Apple Crisp com Molho Custard

  Há exatos dez anos eu comprei um caderninho de receitas em uma loja um pouco excêntrica em Woodstock (sim, a cidade do festival). Eu estava morando em Nova York e meus pais foram me visitar. Passeamos, passeamos e passeamos. Uma tarde fomos para Woodstock e paramos nessa loja que era um misto de brechó…

Brownie Mármore

  Ingredientes (massa preta) 3/4 de xícara de manteiga sem sal 3 colheres de sopa de cacau em pó (eu usei um puro. Caso você não encontre, use o chocolate em pó que encontrar, mas não use achocolatado ok?) 1 xícara de açúcar de confeiteiro 2 ovos batidos (com o garfo mesmo, na mão) 1…

Bolo 2 Ingredientes

  Dá para acreditar que esse bolo leva apenas ovos e chocolate? Parece mentira! O resultado é um bolo delicioso, macio, úmido, perfeito para comer morno com um bola de sorvete ou frio com uma xícara de expresso. Eu descobri essa receita vasculhando na internet. O vídeo está em inglês e vou deixar o link…

Queijadinha com Beijinho

Queijadinha com Beijinho Queijadinha 4 ovos 1 lata de leite condensado 3 xícaras de chá de coco fresco ralado (aproximadamente 300 g) 4 colheres de sopa de queijo minas tipo meia cura  1.Preaqueça o forno a 200 graus C. Bata todos os ingredientes no liquidificador apenas para misturar Despeje nas forminhas de papel (essas forminhas…

Queijadinha

Queijadinha de Tabuleiro Vou passar para vocês algumas versões para preparar em casa esse doce típico brasileiro: tem versão em forma única, individual, com coco fresco, com coco seco industrializado, tem versão rústica, mais simples e até cremosa …enfim, são diversas variações no preparo para agradar e satisfazer todos os gostos. Não tem desculpa para…