Pão Sírio Integral

Pão Sírio Integral (8 pães pequenos) A receita desse pão já passou por aqui há muito tempo (digite “pão sírio” no buscador do blog) e também já apareceu no meu instagram @goriahuk. Dessa vez, preparei apenas metade da receita e fiz pães menores (leia as dicas e sugestões no final do post). Ingredientes 135 ml…

Pão de Queijo Oco

Quando eu tinha 11 anos, passei as férias em um hotel delicioso no Paraná e de lá, veio essa receita. Isso significa que ela está anotada há mais de 18 anos no caderninho da minha mãe. Claro que foi ela quem pediu e não eu. Naquela época, apesar de já gostar da cozinha, viajar para um hotel…

Pão de Queijo com Goiabada

Eu decidi fazer esse curso para entender a máquina. Quando comprei, ligava no automático e tirava as fotos. As vezes elas saiam boas, as vezes não. Eu nunca entendia o por que. Por que ficou escura? Por que ficou clara demais? Por que isso, por que aquilo. Foi quando decidi fazer esse curso do senac….