Fiz essa receita para receber minha mãe para um café aproveitei para tirar algumas fotos com ela. Acho que vocês vão conseguir sentir todo essa amor através das fotos e da receita.

Toda vez que tiro fotos com a minha mãe ou na casa dela, sinto que todo meu amor é transferido e para mim, são os melhores clicks.

Aproveite esse espírito natalino maravilhoso que está no ar e prepare esse pão para reunir sua família. Um aroma maravilhoso e cheio de amor vai tomar conta da sua casa. Tenho certeza disso.

Espero que gostem!

Com carinho,

Gória <3

Reiceita

• 1 lata de leite moça
• 1 medida da lata de água morna
• 1/2 medida da lata de óleo
• 4 ovos + 1 ovo batido para pincelar
• 1 kg de farinha de trigo
• 2 tabletes de fermento para pão (30 g) ou 1 saquinho de fermento biológico seco para pães (10g)
• açúcar crista para polvilhar

1. Misture o Leite Condensado, o fermento diluído na água, o óleo e os ovos. Vá acrescentando a farinha aos poucos, misturando com a ponta dos dedos até que a massa desgrude das mãos
2. Sove a massa por aproximadamente 10 minutes, até que fique com a superfície lisa
3. Divida a massa em 4 porções e faça cordões de 35 cm. Na receita original, para cada 2 cordões, uma rosca: trance um cordão sobre o outro, unindo as pontos e coloque em uma forma redonda. Eu fiz um único pão trançando os 4 cordões (sem regra, fui trançando aleatoriamente). Você pode escolher entre uma das opções. Cubra com um pano e deixe crescer por cerca de 1 hora e meia
4. Pincele com o ovo batido e polvilhe com açúcar cristal. Leve para assar por cerca de 30 minutos em forno preaquecido a 180 graus.

Receita do livro “O Doce Brasileiro – Edição especial de 100 anos da Leite Moça”

Espero que gostem,

com carinho

Gória <3