A receita base para essa receita é de bolo de iogurte. Nela adicionamos coco e cacau, mas vamos por partes.

Bolo de Iogurte

– 3 ovos grandes
– 1 copo de óleo
– 1 copo de iogurte natural
– 2 copos farinha
– 1 1/2 copo açúcar

Bata tudo do liquidificador, adicione 1 colher sopa de fermento químico
e misture bem.  Coloque a massa em uma forma de buraco no meio,
untada e enfarinhada e leve para assar (180 graus) até dourar.

Bolo Mármore

Para fazer o bolo mármore, divida a massa do bolo de iogurte em duas partes.
Em uma metade, adicione 3 col. sopa de coco ralado e na outra, 3 col. sopa de
cacau em pó. Você pode levar para assar em uma forma de buraco no meio mas
eu sugiro uma forma comum com 25 cm de diâmetro. Coloque metade da massa de
um lado da forma e complete com a outra metade. Com o cabo de uma colher de pau,
faça um movimento em espiral bem levemente, misturando as massas parcialmente.
Leve para assar (180 graus) até dourar.

Evolução de uma fotos

As vezes basta um click e a foto está pronta. Outras vezes, cem clicks não são suficientes e as fotos ficam esquecidas na galeria. Tem vezes que imagino uma foto e quando tiro, está faltando algo para dar aquele “tcham”. Vou mexendo aqui, ali, até que a foto fique como eu quero. Para tirar a foto desse bolo mármore, foi assim. Quando fui olhar minha galeria de fotos, percebi que daria uma boa sequência para postar aqui. Claro que tinham muitas outras fotos mas selecionei uma por momento.

Espero que gostem. Agora vocês já podem imaginar e fazer parte dessa bagunça comigo <3

Sequência:

1. Bolo na forma de alumínio da vovó (fiz na casa dela porque orno de vó, o bolo cresce melhor) . O que adorei nessa foto foi a rachadura do bolo versus a rachadura da madeira. Não são muito parecidas?

 

2. Resolvi tirar o bolo da forma. Para dar um charme maior, papel manteiga e florzinhas do jardim (para celebrar a entrada da primavera, claro). Eu gostei mas ainda faltava algo…

3. Peguei uma espátula de bolo (da vovó novamente) e adicionei na foto

4. Achei que faltava algum suporte para a espátula. Peguei um pratinho, um garfinho e pronto, eu estava QUASE satisfeita

5. Depois que todas as fotos haviam sido tiradas, resolvi testar com uma fatia cortada. Esse momento é bom pensar duas vezes porque uma vez cortado o bolo, não tem volta. Para completar, salpiquei farofa de coco ralado por cima (afinal, o bolo vai coco)

 

6. Eu estava satisfeita mas quis dar aquele detalhe final: a viradinha na fatia. Pronto. Escolhi a foto:

Espero que tenham gostado. Fiz com carinho.

Gória