Pão Integral de Cramberries e Cacau

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Receitinha Vapt-vupt para vocês:

Na máquina de pão, ciclo massa, colocar os ingredientes nessa ordem:
1 1/3 xíc. leite morno
1 ovo batido
2 col. sopa margarina
1 col. chá de sal
1 col. sopa de cacau em pó
2 xíc. de farinha integral e 2 xíc. de farinha branca
1 pacotinho de fermento biológico seco
2 col. sopa de semente de girassol
2 col. sopa de açúcar mas mascavo
1 xícara de cramberries secas

Quando terminar o ciclo, moldar o pão e levar para assar. Eu fiz um único pão e com uma faca, fiz um corte de 5 mm de ponta a ponta para decorar.

Se você não tiver uma máquina, sove a massa na mão e deixe descansando até dobrar de tamanho, depois modele e leve para assar.

Para melhorar ainda mais seu pão, antes de levá-lo para assar, borrife com água mineral. Além disso, coloque uma forma com água na prateleira abaixo do pão. Isso formará um vapor em seu forno que ajudará no crescimento e na qualidade do seu pão.

Eu aposto que quem fizer, vai amar!

Com carinho,
Gória ❤

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