Massa
- 1 xícara + 2 colheres de sopa de água morna
- 1/3 xícara de óleo
- 2 colheres de sopa de fermento biológico para pães
- 1/4 xícara de açúcar
- 1 ovo
- 1/2 colher chá de sal
- 4 xícaras de farinha
Cobertura
- Mel e coco ralado – quantidade necessária
- Preaqueça o forno à 200 graus
- Em uma tigela, misture a água morna, o óleo, o fermento e o açúcar. Cubra e deixe descansar por 15 minutos
- Coloque 2 xícaras de farinha, o sal e o ovo na mistura do fermento. Mexa com um garfo. Vá adicionando o restante da farinha aos poucos, de 1/2 em 1/2 xícara
- Forme 12 bolinhas de mesmo tamanho e coloque em uma forma retangular de aproximadamente 23 x 35 cm, untada e enfarinhada. Deixe descansar por mais 10 minutos
- Asse por 15 minutos ou até que estejam dourados
- Retire do forno e imediatamente pincele mel por cima dos pães. Finalize com coco ralado
Receita adapatada de http://kitchenmeetsgirl.com/
Com carinho,
Gória
