Queijadinha com Beijinho

Queijadinha com Beijinho

Queijadinha

  • 4 ovos
  • 1 lata de leite condensado
  • 3 xícaras de chá de coco fresco ralado (aproximadamente 300 g)
  • 4 colheres de sopa de queijo minas tipo meia cura 

1.Preaqueça o forno a 200 graus C.

  1. Bata todos os ingredientes no liquidificador apenas para misturar
  2. Despeje nas forminhas de papel (essas forminhas são do site http://www.shopfesta.com.br)
  3. Asse por aproximadamente 20 minutos ou até dourar.

Beijinho

  • 1 lata de leite condensado
  • 150 g de coco fresco ralado
  • 1 colher de sopa de manteiga sem sal
  • açúcar cristal e cravos para finalizar
  1. Coloque todos os ingredientes em uma panela de fundo grosso. Leve ao fogo baixo e mexa constantemente até desgrudar do fundo

2.Transfira para um prato            untado e deixei esfriar

  1. Com as mãos untadas, enrole pequenos beijinhos, passe no açúcar cristal e decore com um cravo

Coloque sobre a queijadinha e sirva! Rende 40 unidades.

Fiz esses docinhos para a festa de final de ano no meu trabalho e foi um sucesso! Espero que gostem 🙂

Com carinho,

Gória ❤

 

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2 comentários Adicione o seu

  1. Tais disse:

    Delícia de queijadinha! Coloquei uma pitada de noz moscada na massa e cobri com canela em pó, para substituir o beijinho, hihi. Parabéns pelo blog, Renata, adoro essas receitas que são para fazer e refazer várias outras vezes! Abs, Tais

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    1. @goriahuk disse:

      Que delícia! Amei sua
      ideia :). Obrigada pelo carinho 💐

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