Queijadinha com Beijinho

Queijadinha

• 4 ovos
• 1 lata de leite condensado
• 3 xícaras de chá de coco fresco ralado (aproximadamente 300 g)
• 4 colheres de sopa de queijo minas tipo meia cura 

1.Preaqueça o forno a 200 graus C.

2. Bata todos os ingredientes no liquidificador apenas para misturar
3. Despeje nas forminhas de papel (essas forminhas são do site http://www.shopfesta.com.br)
4. Asse por aproximadamente 20 minutos ou até dourar.

Beijinho

• 1 lata de leite condensado
• 150 g de coco fresco ralado
• 1 colher de sopa de manteiga sem sal
• açúcar cristal e cravos para finalizar 

1. Coloque todos os ingredientes em uma panela de fundo grosso. Leve ao fogo baixo e mexa constantemente até desgrudar do fundo

         2.Transfira para um prato            untado e deixei esfriar

3. Com as mãos untadas, enrole pequenos beijinhos, passe no açúcar cristal e decore com um cravo

Coloque sobre a queijadinha e sirva! Rende 40 unidades.

Fiz esses docinhos para a festa de final de ano no meu trabalho e foi um sucesso! Espero que gostem :)

Com carinho,

Gória <3