Eu resolvi escolher uma receita para inspirar no dia das mães. Que mãe não gostaria de começar o dia com um pão caseiro, feito por você e ainda por cima, em formato de coração? Impossível não se encantar né?
A receita é super fácil e peguei de um blog que gosto muito. O link vai aparecer logo mais. Vale a dia viu?
Vamos para a receita?
Ingredientes
2 1/4 xícaras de farinha de trigo
1 ovo
80 ml de leite
2 colheres de copa de açúcar
1 colher de chá de fermento biológico seco
1 pitada de sal
2 colheres de sopa de manteiga
Na máquina de pão, ciclo “sovar”, coloque todos os ingredientes, menos a manteiga.
Deixe a máquina sovando por você (o ciclo da minha leva 14 minutos).
Terminado o ciclo, adicione a manteiga e ligue a máquina novamente no mesmo ciclo.
Assim que terminar de bater, deixe descansando até que dobre de volume.
Divida em massa em dez pedaços iguais (para 5 pães grandes) ou 20 pedaços igauais (para 10 pães pequenos). Deixe descansando por mais 10 minutos.
Para fazer os corações, vou pedir que vocês cliquem no link http://kanelaylimon.blogspot.com.br/2013/02/corazones-de-pan-de-leche-san-valentin.html. Foi desse blog lindo que peguei a receita (para facilitar, adaptei as medidas para xícaras/colheres).
Para quem já clicou no link, já entendeu o porque não fotografei o passo a passo. O dela já está perfeitamente bom.
Reparem que na última etapa, depois de juntar duas partes da massa dobrada e formar o coração, ela alisa a massa. Eu não fiz isso e por isso os meus ficaram com esse desenho interno. Daí vai de gosto, ok? Pincele 1 ovo batido e leve para assar em forno preaquecido a 180 graus até dourar. Se quiser, finalize com açúcar de confeiteiro.
Espero que gostem
Grande beijo
Gória❤
