Rosas de Maçã

Rosas de Maçã
Ingredientes – 12 unidades

– 1 pacote de 400g de massa folhada (usei Arosa)
– 6 maçãs pequenas (tipo Turma da Mônica)
– Geleia (a que você tiver ou preferir – usei de laranja)
– 1 limão grande
– açúcar

1 – Corte as maçãs ao meio e retire as partes com caroço (NÃO DESCASQUE AS MAÇÃS e guarde os caroços. No final do post tem receitinha de chá);

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Lamine com um fatiador e vá colocando em uma panela com o caldo do limão. Salpique açúcar e ferva por 3 minutos. Retire;

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Abra a massa folhada em uma espessura de 2-3 mm. Faça tiras com uma largura de 2,5 – 3 cm. Quanto mais comprida for essa tira, mais grossa será sua rosa. Eu deixei a própria largura da massa e ficou com aproximadamente 35 cm. Passe geleia na tira, sem excessos;

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Coloque as metades da maçã, lado a lado. Alguns pedaços de maça vão se desfazer e você não usará nessa receita (guarde para o chá);

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Dobre a massa ao meio e enrole. Sua rosa ficará perfeita. A primeira rosa que fiz, sem saber se ia dar certo, foi uma emoção! mãe, pai, cachorro, todas na cozinha admirando a rosa. Vocês vão sentir o mesmo, aposto!

 

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Coloque em uma assadeira com papel manteiga, salpique açúcar (bem pouquinho) e leve para assar à 200 graus.

IMG_2541 (foto antes de assar)

Se quiser, pode finalizar com açúcar de confeiteiro e canela!

(foto depois de assar)

Com as sobras da maçã, fiz um chá para servir com as rosas. Basta levar para ferver com água e especiarias (usei cravo e canela). Se quiser, adicione raspas de laranja. Seu chá da tarde estará pronto.

Com carinho,

Gória ❤

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12 comentários Adicione o seu

  1. Achei que era super difícil mas com esse passo a passo, vou tentar fazer. Adorei.

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    1. @goriahuk disse:

      Eu também achei que era difícil! pode tentar que vai ficar lindo!!! depois me conta! beijos e obrigada pelo carinho

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  2. Jessica disse:

    Agora tudo ficou mais claro!! ahahah
    Vou super tentar fazer, ficaria MARAVILHOSO em um a mesa de doces!

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    1. @goriahuk disse:

      Viu como era fácil? hehehe nossa, imagina uma mesa cheia dessas rosas, que lindo????

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  3. sonia disse:

    É lindo e delicioso!!!! Parabéns Gória por mais essa receita e foto maravilhosa!!!! bjokas

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    1. @goriahuk disse:

      Obrigada mamis linda ❤

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  4. Zuleide disse:

    Vou tentar fazer amanhã rsrsrsr

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  5. Elaine disse:

    Gória, quanto tempo você deixou assando no forno?

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    1. @goriahuk disse:

      olha, vai depender do seu forno, fiz no a gás e no elétrico e deu diferença. Por isso não coloquei tempo. Asse até dourar 🙂

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  6. Elaine disse:

    Obrigada!!!!!

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  7. Patricia disse:

    Goria, posso fazer e assar outro dia?

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    1. @goriahuk disse:

      Você pode testar mas eu tenho quase certeza que a maçã vai soltar líquido, a massa vai molhar…e não vai funcionar 😦

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