Ingredientes – 12 unidades
– 1 pacote de 400g de massa folhada (usei Arosa)
– 6 maçãs pequenas (tipo Turma da Mônica)
– Geleia (a que você tiver ou preferir – usei de laranja)
– 1 limão grande
– açúcar
1 – Corte as maçãs ao meio e retire as partes com caroço (NÃO DESCASQUE AS MAÇÃS e guarde os caroços. No final do post tem receitinha de chá);
Lamine com um fatiador e vá colocando em uma panela com o caldo do limão. Salpique açúcar e ferva por 3 minutos. Retire;
Abra a massa folhada em uma espessura de 2-3 mm. Faça tiras com uma largura de 2,5 – 3 cm. Quanto mais comprida for essa tira, mais grossa será sua rosa. Eu deixei a própria largura da massa e ficou com aproximadamente 35 cm. Passe geleia na tira, sem excessos;
Coloque as metades da maçã, lado a lado. Alguns pedaços de maça vão se desfazer e você não usará nessa receita (guarde para o chá);
Dobre a massa ao meio e enrole. Sua rosa ficará perfeita. A primeira rosa que fiz, sem saber se ia dar certo, foi uma emoção! mãe, pai, cachorro, todas na cozinha admirando a rosa. Vocês vão sentir o mesmo, aposto!
Coloque em uma assadeira com papel manteiga, salpique açúcar (bem pouquinho) e leve para assar à 200 graus.
(foto antes de assar)
Se quiser, pode finalizar com açúcar de confeiteiro e canela!
(foto depois de assar)
Com as sobras da maçã, fiz um chá para servir com as rosas. Basta levar para ferver com água e especiarias (usei cravo e canela). Se quiser, adicione raspas de laranja. Seu chá da tarde estará pronto.
Com carinho,
Gória❤
Achei que era super difícil mas com esse passo a passo, vou tentar fazer. Adorei.
CurtidaCurtida
Eu também achei que era difícil! pode tentar que vai ficar lindo!!! depois me conta! beijos e obrigada pelo carinho
CurtidaCurtida
Agora tudo ficou mais claro!! ahahah
Vou super tentar fazer, ficaria MARAVILHOSO em um a mesa de doces!
CurtidaCurtida
Viu como era fácil? hehehe nossa, imagina uma mesa cheia dessas rosas, que lindo????
CurtidaCurtida
É lindo e delicioso!!!! Parabéns Gória por mais essa receita e foto maravilhosa!!!! bjokas
CurtidaCurtida
Obrigada mamis linda❤
CurtidaCurtida
Vou tentar fazer amanhã rsrsrsr
CurtidaCurtida
Gória, quanto tempo você deixou assando no forno?
CurtidaCurtida
olha, vai depender do seu forno, fiz no a gás e no elétrico e deu diferença. Por isso não coloquei tempo. Asse até dourar
CurtidaCurtida
Obrigada!!!!!
CurtidaCurtida
Goria, posso fazer e assar outro dia?
CurtidaCurtida
Você pode testar mas eu tenho quase certeza que a maçã vai soltar líquido, a massa vai molhar…e não vai funcionar😦
CurtidaCurtida