Bolo 2 Ingredientes

 

Dá para acreditar que esse bolo leva apenas ovos e chocolate? Parece mentira! O resultado é um bolo delicioso, macio, úmido, perfeito para comer morno com um bola de sorvete ou frio com uma xícara de expresso.

Eu descobri essa receita vasculhando na internet. O vídeo está em inglês e vou deixar o link para vocês no final do post. A receita (que eu adaptei a medida do chocolate e adicionei gotas de baunilha) está logo a seguir.

A receita pode parecer estranha e despertar um certo receito, mas não tenham medo! É só seguir o passo a passo (que não tem segredo algum) e você terá um bolo com apenas ovos e chocolate. Vamos lá?

Ingredientes

  • 3 ovos
  • 1 barra de chocolate meio amargo (150 g)
  • Gotas de extrato ou essência de baunilha (opcional)

Modo de Preparo

  1. Forre uma forma redonda (15 cm de diâmetro) com papel manteiga. Unte com manteiga e reserve.
  2. Separa as claras das gemas. Bata as claras em neve.
  3. Derreta o chocolate em banho baria e quando amornar, junte as gemas e misture bem.
  4. Pegue 1/3 das claras e misture ao chocolate rapidamente
  5. Pegue o restante das claras e misture delicadamente
  6. Coloque 2 gotinhas de extrato ou essência de baunilha (opcional)
  7. Coloque na forma e leve para assar por aproximadamente 35 minutos
  8. Espere esfriar um pouco e desenforme. Se quiser, finalize com açúcar de confeiteiro

Fácil, não é mesmo?

Espero que gostem!

Com carinho,

Gória ❤

Link para o vídeo: https://www.youtube.com/watch?v=-XG3RU9bCE8

 

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6 comentários Adicione o seu

  1. Sara disse:

    Você é show!

    Já tinha achado incrível a receita do bolo com 3 ingredientes, essa agora então…
    Vou fazer agora mesmo!

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    1. @goriahuk disse:

      Que querida! muito obrigada! Eu tbm não acreditei quando fiz aquele com 3 ingredientes…. agora que descobri esse com apenas 2, vou cansar de fazer hehehe. Vc fez? grande beijo

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  2. My Food Romance disse:

    Oi you! Adorando suas receitinhas e me inspirando muito aqui na minha blog.m trip!!Esse bolo Parece Fab! Vou fazer a receita! 😘

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    1. @goriahuk disse:

      Muito obrigada pelo carinho 🙂

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  3. Nayane disse:

    Eu fiz!!! ☺️.
    Ficou uma delicia!
    É só seguir exatamente a receita.
    Vou fazer sempre.

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    1. @goriahuk disse:

      Que bom ler isso! E vc disse tudo: é só seguir exatamente a receita que funciona. Obrigada por compartilhar. Bjs

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